Cela signifie que nous vendons uniquement la viande que nous produisons sur notre ferme et que parfois nous n'avons pas le produit que vous désirez. Il faut savoir attendre...

Pensez à réserver les produits dont vous avez besoin afin d'être sûrs de les avoir à disposition.

Les Foies gras de canard sont vendus en conserves, ou emballés sous vide ( crus ou mi cuit)

Les confits de canard sont vendus en conserves( 2 cuisses et 5 manchons) ou emballés sous vide ( cuisses et gésiers)

Les magrets sont vendus frais et séchés emballés sous vide, ou en conserves pour les magrets fourrés au foie gras.

Nous confectionnons aussi pâtés de canard, rillettes, fritons, cous farcis, coeurs de canard fourrés au foie gras, plats cuisinés.

Poulets et pintades sont vendus prêts à cuire de préférence sur commande.

Vente d'agneau en caissette sur commande :

• agneau de lait:du mois de décembre à Pâques.
•  agneau gris :de Pâques au mois d'août.

Possibilité de prendre l'agneau entier ou demi agneau. Viande découpée et emballée sous vide.